2025鄭州食品添加劑展|2025鄭州食品配料展
FIE鄭州食品添加劑展組委會
關于舉辦FIE2025中國鄭州國際食品添加劑和食品配料展覽會的通知
各有關單位：
FIE2025中國鄭州國際食品添加劑和食品配料展覽會將于2025年5月23-25日，在鄭州中原國際博覽中心舉辦。此次博覽會涵蓋食品添加劑、食品工業(yè)用加工助劑、復配食品添加劑、食品配料、新食品原料、食品設備、儀器和材料、食品添加劑和配料生產應用技術等，覆蓋食品添加劑和配料行業(yè)全產業(yè)鏈，“一站式”采購貿易平臺。
為促進我省食品添加劑和配料行業(yè)領域的交流與合作、擴大品牌知名度，現就舉辦此次博覽會的有關事項通知如下：
一、展會主題
綠色健康、創(chuàng)新科技
二、時間地點
時間：2025年5月23-25日
地點：鄭州中原國際博覽中心
三、組織機構
FIE鄭州食品添加劑展組委會
組委會150組委會0102組委會6870組委會小陳組委會
四、同期活動
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2025河南（鄭州）食品科技產業(yè)對接大會
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食品功能性配料產業(yè)現狀與發(fā)展趨勢
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食品添加劑和配料高峰論壇
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食品科技論壇: 技術驅動下的食品工業(yè)變革
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中原地區(qū)食品添加劑和配料行業(yè)高質量發(fā)展對接會
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食品科技技術成果研討
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食品產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
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淀粉產業(yè)新質生產力創(chuàng)新發(fā)展論壇
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食品添加劑和配料行業(yè)創(chuàng)新成果和可持續(xù)解決方案
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天然健康原料創(chuàng)新論壇
五、博覽會內容
1、科技成果轉化：
集中展示食品科技領域最新成果和技術，以及高校和科研院所的創(chuàng)新成果，包括產業(yè)新品種、新技術 和新模式。
2、食品添加劑：
酸度調節(jié)劑、抗結劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、增味劑、面粉 處理劑、被膜劑、水分保持劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、營養(yǎng)強化劑。
3、食品工業(yè)用加工助劑：
脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質、催化劑、結晶劑、溶劑、酶制劑。
4、復配食品添加劑：
復配甜味劑、復配防腐劑、復配抗氧化劑、復配著色劑、復配乳化劑、復配增稠劑、復配水分保持劑、復配穩(wěn)定劑和凝 固劑、復配酸味劑、復配增味劑、復合膨松劑、復配營養(yǎng)強化劑、冷凍飲品乳化穩(wěn)定劑、焙烤食品專用品質改良劑、乳制品專用增稠乳化穩(wěn)定劑、飲料專用乳化穩(wěn)定劑、油脂制品專用防腐抗氧劑、豆類制品專用復配添加劑、糖果/可可制品及巧克力制品乳化穩(wěn)定劑、肉制品專用復配添加劑、其他復配食品添加劑。
5、食品配料：
淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工業(yè)專用油脂、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水/凍干果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、蛋白肽、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產品、豆類、炒貨、益生菌、天然/有機食品及食品配料、烘焙原輔料。
6、相關材料、設備、儀器與技術：
食品包裝機械、包裝材料、食品加工設備、食品添加劑和配料生產應用技術、食品檢測設備和技術、實驗室儀器配套設備、耗材等相關設備與技術。
六、參會人員
1、有實力、有信譽、有銷售網絡的經銷商、代理商商、加盟商糧油批發(fā)，零售商、進口商、加盟商、食品配送公司、
專賣店、微商、電商、貿易商、大型超市等；
2、定點定向邀請中國餐飲協(xié)會、食品商會、農產品流通協(xié)會、連鎖經營協(xié)會、消費者協(xié)會等；
3、畜產品行業(yè)、乳制品行業(yè)、飲料行業(yè)、糖果行業(yè)、保健食品行業(yè)、餐飲行業(yè)、冷凍/速凍食品行業(yè)、 罐頭行業(yè)、
方便食品/休閑食品行業(yè)、米面糧油等食品制造行業(yè)研發(fā)技術總監(jiān)、銷售總監(jiān)；
4、零售業(yè)、行政總廚和采購總監(jiān)，高校及機關單位配餐商等重要團購單位；
5、各地自貿區(qū)，進口商品直銷中心，跨境保稅倉，便利連鎖，全球優(yōu)品，跨境電商，代購平臺等:
七、參展須知
（一）請各食品添加劑、食品配料、食品設備儀器和材料等等相關單位積極參展。
（二）請有意向參加的企業(yè)，自行與展會主辦方對接報名等參展事宜。
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